La alcachofa, el cardo mariano, el diente de león y el boldo son plantas tradicionalmente utilizadas para matener y recuperar la salud del hígado.

Resulta conveniente para la salud realizar desintoxicaciones periódicas del hígado y de los riñones, para lo cual estas plantas sirven de gran ayuda.

Otras plantas como el boldo, el desmodium, el rábano negro, la cúrcuma y el jengibre son también ampliamente utilizadas.